1接受部长分配的服务工作，向客人提供优质服务。

2负责开餐前的准备工作.

3爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。

4搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。

5保证各种用品、调料的清洁和充足.

6了解每餐客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的服务

7严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。

8熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。

9热情接待每一位客人。

10接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮助客人选择。

11随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。

12将客人的要求传递给厨房。

13通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。

14能迅速有效地处理各类突发事件。

15了解客人所携带的物品，餐后提醒客人记得带回。

16负责及时补充餐厅内的各种餐具，以备急用。

17主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议.

18保持个人身体健康和清洁卫生。

19做好安全保卫，节电节水工作。检查门窗，水、电、气开关，空调开关，音响情况。

20发扬互助互爱精神，员工之间加强团结，沟通谅解，共同做好服务接待工作。

21了解和执行餐厅的规章制度.

洛阳黄河碧波水上旅游发展公司为中硅融德集团旗下全资子公司，其在运营项目主要有“神笔艺术园温泉花园酒店”、“王铎故居AAA级景区、王铎书画院”“国家级黄河湿地花海示范区”等

 神笔艺术园温泉花园酒店位于孟津县会盟镇、王铎故居再芝园内，占地面积80亩，其中荷塘54亩。神笔艺术园酒店,是一家集餐饮住宿、书画交流、展览拍卖、商务会议、企业团训、特色温泉、民俗婚礼、休闲垂钓等综合性花园度假酒店。

王铎故居景区位于中州名镇会盟镇老城村，是明清大书法家王铎的宅第，现为国家AAA级旅游景区，我公司将致力于王铎故居、王铎书画院、再芝园合为一体打造历史人文4A旅游景区。

黄河湿地花海示范区是集团公司在建设中的伏羲文化产业园中其一项目，建设地址在孟津县会盟镇雷河村，主要包括（黄河中下游地理分界主题公园—如意岛—游客服务中心）园区以“伏羲开天、龙马精神、易学之源”为主题，传承中华民族文化之灵魂“伏羲文化”，成就世界华人寻根问祖之地，打造集祭祀、观光、会议、教育、健康、养生、购物为一体的国家5A级人文风景名胜区。